在休闲零食市场高速发展的当下，食品安全已成为全行业共同关注的命题。原料来源的复杂性、生产链条的漫长性以及销售渠道的多元化，共同构成了食品安全监管的严峻挑战。面对这一形势，食品企业如何破局，构建起高效、透明的食品安全管理体系，成为亟待解决的关键问题。
作为休闲食品行业的领军企业，三只松鼠通过系统性升级交出创新答卷，依托其“一品一链”供应链战略，全面升级食品安全管理体系，以技术赋能食品安全，构建全链路溯源体系，为消费者提供更加安全、健康的食品选择。
原料采购：全球直采，严把第一道关
三只松鼠的“一品一链”战略，以原料直采为第一道防线。企业通过建立覆盖全球的数字化采购平台，对越南腰果、柬埔寨芒果干、云南夏威夷果、新疆核桃等核心原料实施产地直采，实现从种植、采收至运输的全程可视化监控。同时，公司利用数字化供应链管理，对原料的采购、运输、储存等全过程进行实时监控和记录，确保原料的来源可追溯、品质有保障。这种体系化的管理方式，不仅提高了原料采购的效率和透明度，也为食品安全管理奠定了坚实基础。
生产加工：智能制造，确保品质与安全
生产加工环节是食品安全的关键所在，“一品一链”战略的核心是“一个产品一条专属供应链”。三只松鼠通过引入智能制造技术，实现了生产过程的自动化、智能化和标准化，在东区弋江、北区天津、西南简阳、南区佛山等四大集约化生产基地，通过先进的生产设备和严格的生产流程管理，确保每一款产品都能达到高品质标准。
在生产过程中，公司引入了先进的食品安全检测技术，从原料入库到成品出库，每一个环节都进行严格的质量控制和记录。一旦发现质量问题，通过产品包装上的唯一追溯码，公司能够迅速追溯到问题源头，并采取有效措施进行整改。这种严谨的质量管理体系和食品安全追溯体系，确保了每一款产品的品质与安全，也为全链路溯源体系的构建提供了有力支撑。
物流配送：全程监控，保障产品新鲜
物流配送环节是食品安全的重要保障。三只松鼠通过与专业的物流配送企业合作，建立了完善的物流配送体系。从生产基地到消费者手中，每一个环节都进行严格地监控和管理。公司利用物联网技术，对物流配送过程中的温度、湿度等环境参数进行实时监控和记录，确保产品在运输过程中的品质与安全。
同时，三只松鼠还推出了“鼠销宝”数字化工具，实现了物流配送的精准匹配和优化升级。通过该工具，公司能够实时掌握物流配送的进度和状态，确保产品按时、按质、按量送达消费者手中。这种高效的物流配送体系，不仅提升了消费者的购物体验，也为全链路溯源体系的构建提供了有力支持。
多品类、多品牌、多渠道，全面布局市场
在品质攻坚战的同时，三只松鼠也并未忽视市场的全面布局。公司坚持“多品类、多品牌、多渠道”的经营模式，不断拓展产品线和服务范围。在品类方面，三只松鼠不仅巩固了树坚果的市场优势，还积极推动从树坚果到籽坚果的品类延伸及爆款打造。瓜子、花生等爆款籽坚果产品的推出，以及供应链布局和价值链重分配的实施，极大提升了终端产品竞争力。
在品牌方面，三只松鼠不仅巩固了主品牌的领先地位，还加快了新品牌的孵化步伐。子品牌小鹿蓝蓝在2024年实现营收7.94亿元，并成功打造了婴标面、米饼、山楂棒等多款千万级大单品。同时，公司还布局了超大腕（方便速食）、东方颜究生（中式滋补）、巧可果（巧克力）、围裙阿姨（预制菜）等新品牌，多品牌矩阵初步形成。
在渠道方面，三只松鼠坚持“D+N”（短视频+全渠道）战略，以短视频渠道为中心，打造内容爆品，推动全渠道销售增长。2024年，公司抖音平台实现营收21.88亿元，同比增长81.73%，成为业绩增长的重要引擎。同时，线下分销市场也取得了显著进展，整体营业收入达到26.41亿元，同比增长超80%。
未来展望：全球化布局，共享健康生活
随着H股上市进程的推进，三只松鼠将加速全球化布局，旨在强化全球供应链、推动品牌国际化。公司计划将募集资金重点投向全球供应链体系建设，契合其长期战略。同时，资金还将用于拓展线上线下渠道、提升数字化与科技创新能力，以构建长期增长动能，强化核心壁垒与竞争力。
三只松鼠始终将食品安全视为企业发展的生命线，未来将持续深化技术赋能，通过推进“一品一链”供应链战略与全链路溯源体系建设，进一步夯实食品安全信任基石。在战略定位上，企业将坚定践行“高端性价比”理念，依托“多品类、多品牌、多渠道”的立体化经营模式，持续为消费者提供兼具品质、健康与美味的创新产品，筑牢食品安全屏障。