在中国休闲零食行业竞争日趋白热化的当下,原材料成本持续上行、白牌产品以低价冲击市场,曾经依赖线上流量与代工模式的品牌纷纷面临增长瓶颈。而三只松鼠,这家从坚果起家的国民品牌,却在这场行业洗牌中展开了一场静默而坚决的“品质突围战”。

从推出高端坚果系列并牵头制定行业团体标准,到斥资数亿元建设全国供应链集约基地;从搭建“一品一链”全链路溯源系统,到拓展覆盖20大品类的“生活馆”——三只松鼠正在用一系列战略性投入,回应市场对其“品控能力”与“模式韧性”的质疑,也向行业展示了一条从“流量依赖”走向“价值驱动”的转型路径。
一、从“代工贴牌”到“制造闭环”:供应链的硬投入
过去,三只松鼠被贴上“电商依赖”“代工生产”的标签。但今天,它正在用实实在在的工厂与基地,打破这一刻板印象。
2024年10月,三只松鼠发布公告,拟追加投资不超过2亿元,用于完善华东零食产业园(芜湖)、北区集约基地(天津)、西南基地(简阳)等供应链基建。根据公告内容,华东园区规划建设七大工厂、17条产线,覆盖肉食、烘焙等品类;天津基地则布局坚果深加工、分装与物流一体化;简阳基地则瞄准西南、西北市场,具备1.6万个仓储位与30条发货产线。

这些投入并非盲目扩张,而是针对行业痛点的精准布局。在休闲零食行业,原料品质稳定性、生产加工效率与终端交付速度,共同决定了品牌能否实现“高端性价比”。三只松鼠通过“产地直采+区域集约+智能制造”的模式,彻底摆脱了过去依赖代工带来的品控波动与市场响应滞后问题。
从“代工”到“制造闭环”的转变,带来了双重核心价值。一方面显著提升了产品品质的一致性,让消费者每次购买都能获得稳定体验;另一方面增强了企业抗风险能力,在原材料价格波动的市场环境中,能够通过供应链协同快速调整成本结构,稳住终端价格,避免陷入“降价减配”的恶性循环。
二、从“信息不透明”到“全链路可见”:品控体系的科技化重构
长期以来,消费者对零食品牌的信任危机,多源自信息不透明。面对这一行业痼疾,三只松鼠选择以技术重构信任体系。
其搭建的“一品一链”溯源系统,已成功接入全球278个原料基地。消费者只需扫描产品包装上的专属二维码,就能直观查看从原料产地土壤数据、种植过程记录,到生产车间温湿度变化、第三方权威检测报告等全链路信息,实现“每一口都可追溯”。在安徽芜湖的透明工厂内,30万级洁净车间、红外智能选果、AI光谱剔除坏果等先进技术已成为生产标配,从物理筛选到化学检测形成双重保障。

2025年初,三只松鼠进一步加码品控投入,宣布斥资1.2亿元升级AI智能品控体系,建立起“供应商动态管理+全流程检测闭环+一物一码追溯”的三重保障机制。该体系不仅覆盖300余项农残与重金属检测项目,远超国标要求,还实现了每批次产品留样48小时待检的严格流程,确保问题产品零流出。

这些投入绝非营销噱头,而是对当下消费者关于“知情权消费”趋势的精准回应。当越来越多的消费者习惯在购物前通过扫码溯源验证品质,三只松鼠的透明战略便成为其品质信任的“数字身份证”,以技术手段将产品信息透明可视化,轻松打通品牌与消费者之间的信任壁垒。
三、从“坚果单品”到“家庭全场景”:品类拓展与渠道协同
如果说供应链与品控是“练内功”,那么生活馆的推出,则是三只松鼠面向消费端的一次“战略外化”。
2025年6月,三只松鼠在芜湖开出首家560平方米的线下生活馆,3日营业额突破100万元;10月15日,生活馆线上首店登陆京东,覆盖零食、生鲜、日化、母婴、酒饮等20大品类,全部为自有品牌产品。

这一动作标志着三只松鼠正式从“坚果品牌”向“家庭一站式品质生活平台”转型。其背后是30多个自有品牌矩阵的支撑——包括婴童零食“小鹿蓝蓝”、日化品牌“熊猫亮亮”、预制菜“围裙阿姨”、咖啡“第二大脑”等——形成覆盖多年龄段、多场景的消费生态。
与此同时,三只松鼠持续推进“全渠道战略”,线下扎根社区、线上覆盖全国,与京东等平台共建“极速达”“同城配”等履约能力。渠道的均衡发展,使其逐步摆脱对单一电商渠道的依赖,也增强了抗风险能力。
四、从“被动回应”到“主动建标”:中国品牌的品质使命
三只松鼠的转型之路,始终伴随着对行业规则的重塑。在“双循环”与“质量强国”的政策背景下,它深刻意识到:唯有掌握标准制定权、供应链控制权与品质话语权,才能在全球化竞争中建立可持续的核心竞争力。
2025年,三只松鼠联合京东与北京市工业合作协会,正式发布《熟制松子制品质量要求》团体标准(T/BICA 018-2025)。该标准针对SSS级“满松”产品,提出了≤850粒/500g、缺陷率≤1%等严苛指标,不仅显著高于国标要求,更首次将松子制品的感官品质与工艺细节纳入可量化、可检测的公共标准体系,填补了行业空白。

这并非孤例。在瓜子、花生、板栗等籽类坚果领域,三只松鼠同样积极推动工艺与品控的标准化进程。以“九块九系列”瓜子为例,通过原料产地直采减少中间环节,去除品牌溢价,在严格执行企业内控标准的基础上,实现了“高端品质+亲民价格”的组合,重新定义了大众零食的品质基准。
这些动作的背后,是中国品牌从“制造”走向“质造”的集体觉醒。三只松鼠不再满足于做一个“卖货的品牌”,而是立志成为“行业品质的定义者”。它用标准树立行业门槛,倒逼上下游企业共同提升品质水平;用标准回应消费者对“国货品质”的期待,推动整个休闲零食行业向高质量发展转型。
结语:长期主义者的价值回归
面对成本压力与市场竞争,三只松鼠没有选择以降价减配换取短期销量,而是选择了一条更艰难但更可持续的道路:以技术驱动品控,以制造夯实品质,以透明重建信任。这条路投入大、周期长、回报慢,但却是一家志在成为“国民级全品类品牌”的企业必须经历的成人礼。

正如其创始人章燎原所言,“超级供应链公司”才是三只松鼠的终极定位。当消费者在生活中馆里选购的不只是一包坚果,而是一种可信赖的生活方式;当行业在团标与溯源系统中看到品质升级的样本——三只松鼠所推动的,已不仅是一家企业的转型,更是一个行业的价值回归。
在这场品质突围战中,三只松鼠或许才刚刚启程。但它所展现出的战略定力与系统能力,足以让我们重新审视:什么才是中国品牌穿越周期、走向长期的真正底气。
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